Mes galettes de pommes de terre

    (2)
    30 minutes

    Voici ma version des galettes de pommes de terre, auxquelles j’ajoute une touche moyen-orientale. Elles sont sans gluten.


    1 utilisateur a fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 3 

    • 1 tasse de pommes de terre râpées
    • 1/2 tasse de persil frais haché
    • 1/3 tasse de tomates en dés
    • 1/3 tasse de farine de pois chiche
    • 1 œuf
    • 1/2 c. à thé de cumin moulu
    • 1/2 c. à thé de garam masala*
    • 1/8 c. à thé de poivre noir moulu
    • sel, au goût
    • 2 c. à soupe d’huile végétale

    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 30min 

    1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf l’huile végétale.
    2. Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen; cuire quelques galettes à la fois, en déposant la préparation par cuillérées. Cuire quelques minutes de chaque côté. Répéter jusqu’à épuisement de la préparation

    *Garam masala :

    Préparez vous-même votre mélange d'épices garam masala. Découvrez nos recettes!

    Recettes similaires

    Recettes consultées récemment

    Mes galettes de pommes de terre
    Mes galettes de pommes de terre

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (2)

    Collections de recettes similaires

    Recettes similaires