La marinade sèche à mononcle JJ

    (30)
    10 minutes

    Une marinade sèche parfaite pour le porc et le poulet. Bien couvrir la viande de marinade 30 minutes avant la cuisson.


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1/2 tasse de cassonade foncée
    • 1/4 tasse de paprika
    • 1 c. à soupe de sel
    • 1 c. à soupe de poivre noir moulu
    • 1 c. à soupe de poudre de chili
    • 1 c. à soupe de poudre d’ail
    • 1 c. à soupe de poudre d’oignon
    • 1 c. à soupe de cumin moulu
    • 1 c. à thé de poivre de Cayenne

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Prêt en : 10min 

    1. Bien mélanger tous les ingrédients dans un bol. Conserver dans un contenant hermétique.

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