La marinade sèche à mononcle JJ
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10 minutes
Une marinade sèche parfaite pour le porc et le poulet. Bien couvrir la viande de marinade 30 minutes avant la cuisson.
uncle jj
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Ingrédients
Portions: 4
- 1/2 tasse de cassonade foncée
- 1/4 tasse de paprika
- 1 c. à soupe de sel
- 1 c. à soupe de poivre noir moulu
- 1 c. à soupe de poudre de chili
- 1 c. à soupe de poudre d’ail
- 1 c. à soupe de poudre d’oignon
- 1 c. à soupe de cumin moulu
- 1 c. à thé de poivre de Cayenne
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Prêt en : 10min
- Bien mélanger tous les ingrédients dans un bol. Conserver dans un contenant hermétique.
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