Trempette santé au brocoli

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    Une trempette faible en calories, préparée avec du brocoli et de la crème sure faible en gras. Si on n’aime pas trop l’oignon cru, on peut utiliser une pincée de poudre d’oignon pour le remplacer.


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    Ingrédients
    Portions: 1 

    • 3 tasses de fleurettes de brocoli
    • 1/4 tasse de crème sure faible en gras
    • le 1/4 d’un oignon, haché
    • 2 c. à soupe de jus de citron frais
    • 1 c. à thé de poudre de chili
    • 1 c. à thé de sel
    • 1 gousse d’ail pelée

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 5min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Cuire le brocoli à la vapeur jusqu’à tendreté, environ 5-10 minutes.
    2. Placer le brocoli cuit dans le robot culinaire, avec les autres ingrédients; pulser jusqu’à homogénéité du mélange.

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