Piments jalapeno farcis
(20)
35 minutes
Ces bouchées de piments jalapeno farcis sont aussi bonnes qu’au resto, et sont cuites au four plutôt qu’à la friteuse. Parfaites à servir en amuse-gueules aux amateurs de mets épicés.
SANDYBREIT
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Ingrédients
Portions: 12
- 1 bloc (250 g) de fromage à la crème, ramolli
- 1 tasse de cheddar râpé
- 1 ½ c. à soupe d’épices pour tacos
- 12 piments jalapeno, coupés en deux sur la longueur, épépinés
- 2 c. à soupe de chapelure, ou au goût
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 20min ›
Prêt en : 35min
- Préchauffer le four à 375°F (190°C). Tapisser une tôle de papier parchemin.
- Dans un bol, fouetter le fromage à la crème avec le cheddar râpé et les épices à tacos; farcir les piments de ce mélange. Disposer les piments farcis sur la tôle, côté garni vers le haut. Saupoudrer de chapelure.
- Cuire au four jusqu’à tendreté des piments, de 20 à 30 minutes.
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