Trempette santé épinards-avocat

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    1 heure 15 minutes

    Cette trempette originale et colorée est bien différente du guacamole. Elle contient des épinards et de la crème sure. Parfaite pour tremper les chips, les morceaux de pita grillés etc.


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    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 2 tasses d’épinards frais
    • 1 tasse de dés d’avocat
    • 1/2 tasse de crème sure faible en gras
    • 1/4 tasse d’oignon rouge haché
    • 1 c. à soupe de jus de lime frais
    • 1 c. à soupe de piment jalapeno haché
    • 1 grosse gousse d’ail, hachée
    • 1/2 c. à thé de sel
    • 1/8 c. à thé de poivre
    • sauce piquante, au goût

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Temps extra : 1h réfrigération  ›  Prêt en : 1h15min 

    1. Au robot culinaire, broyer ensemble tous les ingrédients, jusqu’à onctuosité. Réfrigérer jusqu’au moment de servir (au moins une heure).

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