Assaisonnements à fruits de mer

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    Une recette demande des épices à fruits de mer et vous n’en n’avez pas? Vous avez peut-être tous les ingrédients pour concocter votre mélange vous-même. Encore meilleur que ceux du commerce…


    5 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 15 

    • 2 c. à soupe de sel de céleri
    • 1/4 c. à thé de paprika
    • 1/8 c. à thé de poivre noir moulu
    • 1/8 c. à thé de poivre de Cayenne
    • 1 pincée de moutarde sèche
    • 1 pincée de muscade moulue
    • 1 pincée de cannelle moulue
    • 1 pincée de cardamome moulue
    • 1 pincée de allspice moulu
    • 1 pincée de clou de girofle moulu
    • 1 pincée de gingembre moulu

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Tout mélanger dans un bol; conserver dans un contenant hermétique.

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