Pépins de citrouille grillés au four

    (194)
    25 minutes

    Si vous utilisez une citrouille ou une courge pour une autre recette, ne jetez pas les pépins ! Faites-les plutôt griller au four pour un encas délicieux et très sain.


    173 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1 tasse de pépins de citrouille ou de courge
    • 1 c. à soupe d’huile d’olive
    • 1/2 c. à thé de sel

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 25min 

    1. Préchauffer le four à 300°F (140°C). Tapisser la plaque du four avec du papier parchemin ou du papier aluminium.
    2. Après avoir retiré les pépins de la citrouille, bien les rincer à l’eau et en retirer toute la pulpe qui pourrait y être accrochée.
    3. Essuyer et placer dans un petit bol. Bien mélanger avec l’huile et le sel, puis étaler sur la plaque du four préparée.
    4. Cuire pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les pépins commencent à éclater. Retirer du four et laisser refroidir avant de servir.

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    Commentaires en français (8)

    par
    15

    Vous mangez la coque aussi ? Cela n'est pas indigeste ?  -  08 nov. 2010

    par
    10

    autre. N'utilisez pas de papier cirer, ça ne va pas au four!! Utilisez plutôt du papier parchemin!  -  03 nov. 2010

    par
    25

    cette recette est excellente !!!!!! je rafolle des pepins de citrouille grillés en plus c'est une recette très facile à préparer !!!! Brefff cette recette est facile, bonne et je la conseille à tout le monde !!!! Au revoir !!!!!!!!!!!!!  -  30 oct. 2010  (Allrecipes France)

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