Pépins de citrouille grillés au four
Si vous utilisez une citrouille ou une courge pour une autre recette, ne jetez pas les pépins ! Faites-les plutôt griller au four pour un encas délicieux et très sain.
Ingrédients
Portions: 4
- 1 tasse de pépins de citrouille ou de courge
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1/2 c. à thé de sel
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 25min
- Préchauffer le four à 300°F (140°C). Tapisser la plaque du four avec du papier parchemin ou du papier aluminium.
- Après avoir retiré les pépins de la citrouille, bien les rincer à l’eau et en retirer toute la pulpe qui pourrait y être accrochée.
- Essuyer et placer dans un petit bol. Bien mélanger avec l’huile et le sel, puis étaler sur la plaque du four préparée.
- Cuire pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les pépins commencent à éclater. Retirer du four et laisser refroidir avant de servir.
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Commentaires et notations
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Commentaires en français (8)
Vous mangez la coque aussi ? Cela n'est pas indigeste ? - 08 nov. 2010
autre. N'utilisez pas de papier cirer, ça ne va pas au four!! Utilisez plutôt du papier parchemin! - 03 nov. 2010
cette recette est excellente !!!!!! je rafolle des pepins de citrouille grillés en plus c'est une recette très facile à préparer !!!! Brefff cette recette est facile, bonne et je la conseille à tout le monde !!!! Au revoir !!!!!!!!!!!!! - 30 oct. 2010 (Allrecipes France)
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