Mon ragoût de poulet
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2 heures 20 minutes
Une des recettes que je fais régulièrement durant l'hiver: un ragoût au poulet et aux légumes. Il est vraiment facile à préparer.
ness71
5 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 6
- 4 tasses d'eau
- 1 lb de poitrines de poulet désossées, en morceaux
- 3 carottes, en gros dés
- 2 branches de céleri, en gros dés
- 2 pommes de terre, pelée, en dés
- 1 patate douce, pelée, en dés
- 1 boîte (398 ml) de petits pois, égouttés
- 1 tasse de sauce tomate
- 2 feuilles de laurier
- 1 tasse de riz blanc cuit
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Cuisson : 2h ›
Prêt en : 2h20min
- Dans une grande casserole, combiner tous les ingrédients sauf le riz cuit; porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 1 h 45 m.
- Ajouter le riz cuit et poursuivre la cuisson 15 minutes, pour bien réchauffer.
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