Pacanes glacées à la cannelle
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30 minutes
Ces pacanes assaisonnées à la cannelle s'offrent très bien en cadeau. Une grignotine nourrissante, qui disparaît toujours très vite.
arlene
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Ingrédients
Portions: 16
- 1/2 tasse de beurre, fondu
- 1 tasse de sucre
- 3 gros blancs d'œufs, battus
- 1 c. à thé de cannelle moulue
- 1 pincée de poivre de Cayenne
- 4 tasses de pacanes en moitiés
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 20min ›
Prêt en : 30min
- Préchauffer le four à 350°F (175°C). Tapisser une tôle à biscuits de papier d'aluminium; y verser le beurre.
- Fouetter le sucre, les blancs d'œufs, la cannelle et le poivre de Cayenne dans un grand bol; ajouter les pacanes et mélanger pour les couvrir d'assaisonnements. Étendre sur la tôle.
- Cuire au four jusqu'à ce que les pacanes soient dorées, environ 15-20 minutes. Retourner les pacanes à mi-cuisson. Laisser refroidir 15 minutes avant de transférer dans des pots.
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