Casserole d'œufs au fromage cottage
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1 heure
Cette casserole d'omelette est facile à préparer et impressionnera tous vos invités. Un plat léger et savoureux, parfait pour le brunch du dimanche.
OLGA HUNT
2 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 10
- huile végétale
- 10 œufs, battus
- 2 contenants (500 g) de fromage cottage
- 4 ½ tasses de fromage Monterey Jack râpé
- 1 boîte (127 ml) de piments verts forts hachés (style Old El Paso®)
- 1/2 tasse de beurre fondu
- 1/2 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de bacon cuit, émietté
- 1 c. à thé de poudre à pâte
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 45min ›
Prêt en : 1h
- Préchauffer le four à 400°F (200°C). Huiler légèrement un plat de cuisson format lasagne (13x9 pouces).
- Dans un grand bol, fouetter ensemble tous les ingrédients. Transférer dans le plat de cuisson.
- Cuire au four 15 minutes. Réduire ensuite à 350°F (175°C) et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le centre de l'omelette soit pris, environ 30 minutes de plus.
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