Casserole de pain doré au pralin

    (23)

    Cette casserole de pain doré cuit au four est garni d'un superbe mélange praliné fait maison. Il est parfait à servir lors du brunch du dimanche.


    1 utilisateur a fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 10 

    • Pour le pain doré :
    • 6 gros œufs
    • 2 tasses de crème 15%
    • 1 tasse de lait
    • 2 c. à soupe de sucre
    • 1 c. à thé d'extrait de vanille
    • 1 c. à thé de cannelle moulue
    • 1 c. à thé de muscade moulue
    • 1 pincée de sel
    • 1 miche de pain croûté, tranché à 1 pouce d'épaisseur
    • Pour le pralin :
    • 1 tasse de pacanes hachées
    • 1 tasse de cassonade pâle
    • 1 tasse de beurre non salé, fondu
    • 2 c. à thé de sirop de maïs clair
    • 1 c. à thé de cannelle moulue
    • 1 c. à thé de muscade moulue
    • 2 c. à soupe de sucre à glacer (optionnel)

    Ajouter à ma liste d'épicerie
    Votre liste d'épicerie à portée de main, où que vous soyez. C'est facile et gratuit!
    Voir ma liste d'épicerie

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 45min  ›  Prêt en : 1h 

    1. Beurrer généreusement un plat de cuisson de 13x9 pouces.
    2. Dans un bol, fouetter les œufs avec la crème, le lait, le sucre, la vanille, 1 c. à thé de cannelle, 1 c. à thé de muscade ainsi que le sel. Tremper chaque tranche de pain dans ce mélange et déposer dans le plat de cuisson, en les faisant se chevaucher. Couvrir le plat de pellicule plastique et réfrigérer pendant 8 heures (toute la nuit).
    3. Dans un bol, mélanger les pacanes avec la cassonade, le beurre, le sirop de maïs, 1 c. à thé de cannelle, 1 c. à thé de muscade; étendre uniformément sur le dessus des tranches de pain.
    4. Cuire au four jusqu'à ce que la préparation soit prise, environ 45 minutes. Saupoudrer de sucre à glacer au moment de servir.

    Recettes consultées récemment

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (23)

    Il n'y a pas encore de commentaire en français sur cette recette. Vous pouvez toutefois en lire sur nos autres sites, dans leur langue respective :

    Vos commentaires

    Attribuez-y quelques étoiles!

    Collections de recettes similaires

    Collections de recettes similaires