Popcorn au parmesan
(6)
15 minutes
Du popcorn au fromage fait maison, avec du vrai parmesan, des herbes et de l'huile d'olive. Faites différent du popcorn au beurre!
Jon
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Ingrédients
Portions: 6
- 6 c. à soupe de grains de maïs à éclater
- 1/4 tasse d'huile d'olive
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 ½ c. à soupe d'assaisonnements italiens
- 1 ½ c. à thé de sel d'ail
- 1 tasse de parmesan frais râpé
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 5min ›
Prêt en : 15min
- Combiner les grains de maïs et 1/4 tasse d'huile d'olive dans une grande casserole; chauffer sur feu vif, couvert, en remuant constamment la casserole, jusqu'à ce que les grains ait éclaté (quand il commence à se passer quelques secondes entre chaque *pop*, le popcorn est cuit). Transférer le maïs éclaté dans un grand bol.
- Fouetter 2 c. à soupe d'huile avec les assaisonnements italiens et le sel d'ail; ajouter au popcorn et mélanger. Incorporer le parmesan.
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