Les biscuits de Noël à grand-maman

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    20 minutes

    Ces biscuits sont un mélange entre les biscuits au beurre, les biscuits sablés et les biscuits à la noix de coco. Faciles à préparer et bons en toute occasion, mais particulièrement de mise dans le temps des Fêtes.


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    Ingrédients
    Portions: 48 

    • 2 tasses de sucre
    • 2 tasses de beurre, ramolli
    • 3 tasses de farine tout usage
    • 1 tasse de flocons de noix de coco
    • 1 c. à thé d'extrait de vanille
    • 1 c. à thé d'extrait de sel
    • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C).
    2. Battre le sucre et le beurre dans un bol, jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer la farine, la noix de coco, la vanille, le sel et le bicarbonate de soude; mélanger jusqu'à ce que la pâte soit uniforme. Déposer par cuillérées sur des tôles.
    3. Cuire au four jusqu'à ce que les biscuits soient dorés, environ 10 minutes.

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