Sirop choco-menthe
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10 minutes
Voici un sirop au chocolat fait maison, agrémenté de menthe et fait à base de sirop d’agave. Utilisez-le sur de la crème glacée à la vanille, sur des gâteaux ou encore dans un café latte. Il se converse deux semaines au frigo, dans un contenant hermétique.
Amy Woessner
2 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 10
- 3 tasses de sirop d’agave
- 1/2 tasse de cacao non sucré
- 1 ½ tasse de menthe fraîche hachée
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Cuisson : 5min ›
Prêt en : 10min
- Dans une casserole, mélanger le sirop d’agave avec le cacao; ajouter les feuilles de menthe. Porter à ébullition et laisser cuire 3 minutes. Retirer du feu et laisser atteindre la température de la pièce avant de tamiser, en pressant la menthe pour en extraire le plus de saveurs possible.
