Salade de kale santé
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10 minutes
Je me suis inspirée d’une recette de smoothie santé qui combinait tous ces ingrédients. Je me suis dit que le mélange d’ingrédients serait tout aussi bon en version solide. Un superbe accompagnement.
bmwmom63
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Ingrédients
Portions: 1
- le 1/4 d’un avocat, en dés
- 1 c. à soupe d’huile de coco
- le jus de 1/4 de lime
- 1/4 c. à thé de poivre de Cayenne
- 1/4 c. à thé de poudre d’ail
- 1 concombre, en dés
- 1/2 bouquet de chou kale, haché (sans la nervure principale)
- sel, au goût
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Prêt en : 10min
- Dans un bol, piler l’avocat avec l’huile de coco, le jus de lime, le poivre de Cayenne et la poudre d’ail.
- Placer le concombre et le kale dans un bol et arroser avec la purée d’avocat; mélanger. Assaisonner de sel.
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