Chaussons aux restes de dinde de Noël
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30 minutes
Cette recette met en vedette tous vos restes du repas de Noël: de la dinde cuite, des patates pilées et de la sauce aux canneberges. Le tout, inséré dans des chaussons de pâte à tarte. Apprêtez vos restes différemment!
Snacking in the Kitchen
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Ingrédients
Portions: 4
- de la pâte pour 2 abaisses (1 lb)
- 1/2 tasse d'un reste de patates pilées
- 1/2 tasse de dinde cuite, hachée
- 1/4 tasse de sauce aux canneberges
- 1 œuf
- 1 c. à soupe d'eau
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 30min
- Préchauffer le four à 450°F (230°C). Tapisser une tôle à biscuits de papier parchemin.
- Abaisser la pâte sur une surface légèrement farinée. La couper en huit parts de forme et de formats égaux.
- Au centre de 4 des morceaux de pâte, déposer dans l'ordre: un peu de patates pilées, un peu de inde et un peu de sauce aux canneberges.
- Fouetter l'œuf avec l'eau et utiliser pour badigeonner les rebords des morceaux de pâte garnis. Déposer les autres morceaux de pâte par-dessus et presser pour sceller les chaussons. Transférer sur la tôle et badigeonner le dessus avec l'œuf.
- Cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que la garniture soit chaude, environ 15-20 minutes.
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