Lasagne toute simple au pesto
1 heure 5 minutes
Cette lasagne au pesto est un peu plus simple à préparer que celle à la sauce bolognaise mais est tout aussi bonne. Un repas de semaine qui plaît à toute la famille.
alemarsi
2 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 8
- 1/4 tasse de beurre
- 1/2 tasse de farine tout usage
- 700 ml de lait
- sel et poivre, au goût
- 1 pincée de muscade moulue
- 12 feuilles de lasagne
- 1/4 tasse de pesto préparé
- 2 tasses de mozzarella râpé
- 1 ½ tasse de parmesan frais râpé
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Cuisson : 45min ›
Prêt en : 1h5min
- Fondre le beurre dans une casserole à feu moyen-doux; y fouetter la farine jusqu’à formation d’une pâte. En fouettant, incorporer graduellement le lait; chauffer jusqu’à épaississement. Assaisonner de sel, poivre et muscade.
- Préchauffer le four à 400°F (200°C).
- Étendre une petite couche de sauce blanche au fond d’un plat à lasagne. À ce qu’il reste de sauce blanche, ajouter la sauce pesto.
- Étendre 3 feuilles de lasagne au fond du plat, suivies du 1/4 de la sauce (blanche-pesto), du 1/4 du fromage mozzarella et du 1/4 du parmesan. Répéter : lasagnes, sauce, fromages, lasagnes, sauce, fromages, lasagnes, sauce, fromages.
- Cuire au four 30-40 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage sur le dessus soit doré. Au besoin, cuire à Broil pour quelques minutes en fin de cuisson. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Recettes similaires
Recettes consultées récemment
Commentaires et notations
Moyenne des notations :
(0)
Commentaires en français (0)
Vos commentaires
Attribuez-y quelques étoiles!