Popsicles au lait de soya et aux fruits rouges
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Popsicles au lait de soya et aux fruits rouges
À propos de cette recette: Cette recette est idéale pour les personnes allergiques aux produits laitiers, mais elle est aussi sûre de plaire à tout le monde.
Ingrédients
Portions: 12
- 2 ½ tasses de bleuets
- 2 ½ tasses de fraises
- 1/2 tasse de cassonade
- 2 ½ tasses de lait de soya à la vanille
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Prêt en : 15min
- Dans un robot, mixer les bleuets et les fraises, en plusieurs fois si nécessaire. Passer le mélange au tamis.
- Verser la cassonade dans le jus, puis le lait de soya, et bien battre.
- Verser le mélange dans des petits moules en papier jetables, en les remplissant aux 2/3. Mettre au congélateur jusqu'à ce que le jus commence à geler. Planter un bâtonnet dans chaque moule et laisser reposer au congélateur jusqu'à ce que le jus soit complètement gelé, soit 2 à 3 heures.
- Pour démouler, placer les moules sous un filet d’eau chaude pour quelques secondes.
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Commentaires et notations
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Très bons, je l'ai aussi fait avec du lait de soya au chocolat et en omettant le sucre. - 18 juin 2012
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