Spaghetti aglio e olio
(203)
30 minutes
Comme son nom l’indique, c’est une recette de pâtes à l’ail et à l’huile d’olive. J’aime bien rajouter du poivre de cayenne pour relever un peu ce plat. Servez avec du fromage parmesan râpé.
Kathleen Novo
197 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 4
- 1 pqt (500 g) de spaghettis
- 1/4 tasse d’huile d’olive
- 3 gousses d’ail émincées
- 1/2 c. à thé de poivre de cayenne
- Sel et poivre noir du moulin
- 1/2 tasse de parmesan râpé
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 30min
- Faire cuire les spaghettis selon les instructions sur le paquet, égoutter.
- Chauffer l’huile dans une casserole à feu doux, et y faire revenir l’ail et le poivre de cayenne.
- Mélanger la sauce avec les pâtes, saler et poivrer, puis saupoudrer de parmesan.
