Taboulé authentique

    (106)
    10 minutes

    Cette recette a tous les atouts: elle est délicieuse, saine et facile à réaliser.


    92 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1/4 tasse de boulgour
    • 1/2 tasse d'eau bouillante
    • 1 tasse de persil, haché
    • 1/4 tasse de menthe, hachée
    • 5 tomates, coupées en dés
    • 1 oignon, coupé en petits dés
    • 2 c. à thé d'huile d'olive extra vierge
    • Le jus d'un citron
    • sel
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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Prêt en : 10min 

    1. Mettre le boulgour dans un bol. Verser l'eau bouillante, mélanger et couvrir avec un linge. Laisser reposer pendant 1 h. Égoutter.
    2. Ajouter le boulgour au reste des ingrédients, en mélangeant bien. Servir.

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    Commentaires et notations
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    (106)

    Commentaires en français (2)

    par
    0

    faire un mélange menthe/coriandre moitié/moitié. Une pure merveille....  -  06 janv. 2017  (Allrecipes France)

    par
    0

    J,adore super recette  -  18 août 2016  (Allrecipes France)

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