Éclats de chocolat blanc aux bonbons au citron
(6)
12 minutes
Une gâterie de type écorce (bark), préparée simplement avec du chocolat blanc fondu, garni de morceaux de bonbons au citron. Différent de la version au chocolat au lait.
KTMARCUM
2 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 12
- 2 tasses (340 g) de pépites de chocolat blanc
- 3/4 tasse de bonbons durs au citron
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 2min ›
Prêt en : 12min
- Placer les pépites de chocolat dans un bol allant au micro-ondes; chauffer par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et tout juste lisse, environ 2 minutes au total.
- Placer les bonbons dans une double épaisseur de Ziploc refermable. Casser les bonbons à l’aide d’un maillet ou d’un rouleau à pâte, jusqu'à grosseur désirée des morceaux.
- Incorporer les morceaux de bonbons au chocolat fondu. Étendre le tout sur une feuille de papier d’aluminium, à une épaisseur de ¼ pouce. Réfrigérer pour faire figer le chocolat, environ 30 minutes.
- Casser en morceaux et servir. Conserver dans un contenant hermétique, au frigo.
