Mes boulettes à hamburgers
(4)
25 minutes
Quelques ingrédients bien goûteux suffisent à rendre du simple bœuf haché tendre et savoureux.
kleocoral
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Ingrédients
Donne: 9 petites boulettes
- 1 lb de bœuf haché maigre
- 1 petit oignon, haché fin
- 2 gousses d’ail, hachées fin
- 2 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 2 c. à thé de moutarde brune
- 4 c. à soupe de chapelure
- 1 blanc d’œuf
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 25min
- Tout combiner dans un grand bol. Façonner en neuf petites boulettes.
- Cuire à la poêle, à feu moyen, jusqu’à ce que les boulettes ne soient plus roses en leur centre, environ 15 minutes. Retourner de temps en temps durant la cuisson.
