Quelques ingrédients bien goûteux suffisent à rendre du simple bœuf haché tendre et savoureux.
K
kleocoral
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Ingrédients
Donne: 9 petites boulettes
1 lb de bœuf haché maigre
1 petit oignon, haché fin
2 gousses d’ail, hachées fin
2 c. à soupe de sauce Worcestershire
2 c. à thé de moutarde brune
4 c. à soupe de chapelure
1 blanc d’œuf
Étapes de préparation Préparation : 10min › Cuisson : 15min › Prêt en : 25min
Tout combiner dans un grand bol. Façonner en neuf petites boulettes.
Cuire à la poêle, à feu moyen, jusqu’à ce que les boulettes ne soient plus roses en leur centre, environ 15 minutes. Retourner de temps en temps durant la cuisson.