Mes boulettes à hamburgers

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    25 minutes

    Quelques ingrédients bien goûteux suffisent à rendre du simple bœuf haché tendre et savoureux.


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    Ingrédients
    Donne: 9 petites boulettes

    • 1 lb de bœuf haché maigre
    • 1 petit oignon, haché fin
    • 2 gousses d’ail, hachées fin
    • 2 c. à soupe de sauce Worcestershire
    • 2 c. à thé de moutarde brune
    • 4 c. à soupe de chapelure
    • 1 blanc d’œuf

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 25min 

    1. Tout combiner dans un grand bol. Façonner en neuf petites boulettes.
    2. Cuire à la poêle, à feu moyen, jusqu’à ce que les boulettes ne soient plus roses en leur centre, environ 15 minutes. Retourner de temps en temps durant la cuisson.

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