Cette sauce aux canneberges de type relish est parfaite pour accompagner la dinde du réveillon.
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srah84
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Ingrédients
Portions: 8
4 tasses de canneberges fraîches
2 oranges sans pépins, pelées, en segments
2 grosses pommes, pelées, cœur retiré
2 ½ tasses de sucre
1 boîte (199 ml) d’ananas broyés, égouttés
1/2 tasse de noix de Grenoble
Étapes de préparation Préparation : 15min › Temps extra : 8h repos › Prêt en : 8h15min
Hacher très finement les canneberges, les oranges et les pommes; déposer dans un bol. Ajouter le sucre, les ananas et les noix; mélanger. Couvrir et laisser reposer, au réfrigérateur, pendant au moins 8 heures. Servir.