Purée de petits pois, pour bébés

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    20 minutes

    Si vous songez à préparer vous-même la nourriture pour votre enfant qui commence à manger solide, cette recette est pour vous. Une purée de petits pois, préparée avec du lait maternel.


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    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 3 tasses de petits pois surgelés
    • 1/2 tasse de lait maternel

    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Placer une marguerite vapeur dans une casserole et ajouter un pouce d’eau au fond. Porter à ébullition puis ajouter les pois; laisser cuire, à couvert, pendant 15 minutes.
    2. Transférer les pois cuits dans le mélangeur électrique, avec le lait maternel; réduire en purée lisse. Passer le mélange au tamis.
    3. Diviser la purée dans les cavités d’un bac à glaçons. Congeler 2-3 heures, le temps que les glaçons figent. Transférer ensuite dans des sacs de congélation. Décongeler à mesure, en passant environ 30 secondes au micro-ondes. Mélanger avant de servir.

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