L'avoine ne doit doit pas vous dissuader de cuisiner cette soupe: elle est délicieuse, épaisse, avec de l'ail et de la coriandre fraîche. Vous pouvez utiliser du bouillon de légumes si vous voulez un plat végétarien.
Je n'avais malheureusement pas tout les ingrédients, je me suis contenté de l'avoine, de l'huile d'olive, des tomates et de l'oignon. C'était tout de même agréable à manger. J'ai ajouté une tranche de fromage emmental et du surimi pour accompagner. Merci beaucoup pour la recette - 07 mai 2018 (Allrecipes France)
Je n'avais pas de coriandre, j'ai mis du persil et j'ai mixé l'avoine avec le reste... eh bien c'était délicieux! Une recette saine et rapide! - 19 août 2014 (Allrecipes France)