Gâteau élémentaire au chocolat
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Gâteau élémentaire au chocolat
À propos de cette recette: C’est ma recette de base pour un gâteau d’anniversaire au chocolat.
Ingrédients
Portions: 24
- 3 tasses de farine
- 2 tasses de sucre
- 4 c. à à soupe de cacao de bonne qualité
- 1 c. à thé de sel
- 1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- 1/2 tasse d’huile végétale
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre distillé
- 1 1/2 c. à thé d’extrait de vanille
- 2 tasses d’eau
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 40min ›
Prêt en : 55min
- Préchauffer le four à 350°F (180ºC).
- Beurrer et fariner un moule à gâteau de 23x33 cm.
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao, le sel et le bicarbonate de sodium.
- Faire un puits au milieu et versez l’huile, le vinaigre, l’eau et l’extrait de vanille.
- Mélanger, puis verser la préparation dans le moule.
- Laisser cuire 40 minutes, ou jusqu’à ce que la lame d’un couteau insérée dans le gâteau ressorte sèche.
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Commentaires et notations
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Commentaires en français (1)
8
J’ai supprimé le bicarbonate de soude car je n’en avais pas et je ne vois pas bien à quoi ça sert ! Le gâteau était super bon ; léger et moelleux, vraiment bien ! - 05 sept. 2009 (Allrecipes France)
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