Casserole burrito
(6)
15 minutes
Tout le bon goût et les bons ingrédients des burritos, dans une poêlée de bœuf haché, salsa, haricots, riz brun et fromage râpé.
earlzey
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Ingrédients
Portions: 4
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 lb de bœuf haché
- 1 c. à soupe d’épices à fajitas
- 1 boîte (540 ml) de haricots pinto, égouttés
- 1 tasse de salsa
- 1 tasse de riz brun cuit
- 1/2 tasse de fromage mexicain râpé
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 5min ›
Prêt en : 15min
- Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen-vif; y faire revenir le bœuf haché 10 minutes. Égoutter le gras puis ajouter les épices à fajitas; mélanger.
- Ajouter les haricots, la salsa et le riz brun; réchauffer quelques minutes. Servir, garni de fromage râpé.
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