Pétoncles grillés au beurre et au citron

    (65)
    25 minutes

    C’est une recette simple, rapide et délicieuse de pétoncles.


    57 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 3/4 tasse de beurre
    • 1 oignon, émincé
    • 3 gousses d’ail émincées
    • 1/4 tasse de jus de citron frais
    • 1 pincée de sel
    • 1 1/2 lb de pétoncles
    • 1/3 tasse de persil frais haché

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 25min 

    1. Préchauffer le barbecue à feu moyen.
    2. Faire fondre le beurre dans une casserole sur feu moyen. Ajouter l’oignon, l’ail et faire cuire jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides, environ 5 minutes. Retirer du feu, ajouter le jus de citron et le sel.
    3. Mettre les pétoncles dans un bol et mélanger avec la préparation au beurre. Laisser reposer pendant 2 minutes.
    4. Enfiler les pétoncles sur les brochettes. Faire cuire au barbecue pendant environ 3 minutes de chaque côté.
    5. Remettre la préparation au beurre dans la casserole et porter à ébullition. Réduire le feu et garder au chaud. Y versez les pétoncles, saupoudrer de persil et servir.

    Recettes similaires

    Recettes consultées récemment

    Pétoncles grillés au beurre et au citron
    Pétoncles grillés au beurre et au citron

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (65)

    Collections de recettes similaires

    Recettes similaires