Patates pilées, à l’ail
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30 minutes
Ajoutez une petite touche d’ail à votre purée de pommes de terre, pourquoi pas? Voici une recette simple qui plaira à toute la famille.
yummymummy86
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Ingrédients
Portions: 6
- 1 ½ lb de pommes de terre rouges, en gros dés
- 1 gousse d’ail, en moitiés
- 1/2 tasse de lait
- 1 c. à thé de sel
- 1 c. à soupe de persil frais haché
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 20min ›
Prêt en : 30min
- Placer les pommes de terre et l’ail dans une casserole et tout juste couvrir d’eau légèrement salée. Porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu’à tendreté de pommes de terre, environ 20 minutes. Égoutter et laisser sécher à l’air 2 minutes.
- Remettre les pommes de terre et l’ail dans la casserole et ajouter le lait et le sel; piler jusqu’à consistance désirée. Ajouter le persil et servir.
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