Cuisses de poulet au gingembre et au miel à la mijoteuse

    Cuisses de poulet au gingembre et au miel à la mijoteuse

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    Cuisses de poulet au gingembre et au miel à la mijoteuse

    (468)
    4h20min


    477 utilisateurs ont fait cette recette.

    À propos de cette recette: Les cuisses de poulet cuisent dans la mijoteuse avec du miel, du gingembre, de la sauce soya et du jus d’ananas.

    Ingrédients
    Portions: 10 

    • 1 c. à soupe d’huile végétale
    • 10 cuisses de poulet (sans os et sans peau)
    • 3/4 tasse de miel
    • 3/4 tasse de sauce soya claire
    • 3 c. à soupe de ketchup
    • 2 gousses d’ail, écrasées
    • 1 c. à soupe de gingembre frais émincé
    • 1 conserve (14 oz) d’ananas en morceaux, égouttés et jus mis de côté
    • 2 c. à soupe de fécule de maïs
    • 1/4 tasse d’eau

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    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Cuisson : 4h  ›  Prêt en : 4h20min 

    1. Chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen; y saisir les cuisses de poulet de chaque côté.
    2. Verser dans la mijoteuse le miel, la sauce soya, le ketchup, l’ail, le gingembre et le jus de la boîte d’ananas; bien mélanger. Placer les cuisses de poulet dans la mijoteuse et les retourner pour qu’elles soient bien recouvertes de la sauce.
    3. Couvrir et laisser cuire à haute température (HIGH) pendant 4 heures. Ajouter l’ananas 20 minutes avant la fin de la cuisson.
    4. Mélanger la fécule de maïs et l’eau dans un petit bol. Enlever les cuisses de poulet de la mijoteuse. Mélanger la préparation eau/fécule de maïs dans la sauce pour l’épaissir. Servir la sauce sur le poulet.
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    Commentaires et notations
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    (468)

    Commentaires en français (1)

    langloism22
    0

    Un seul mot : EXCELLENT... Oui, vraiment Excellent...  -  18 avr. 2017

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