Catégories similaires
Ingrédient principal
- Légumes (3855)
- Légumineuses (588)
Type de recette
- Plat principal (6403)
- Végétarien (3226)
Spécialité
- Mexicaine (352)
- Autre spécialité (12384)
Autres
Chili végétarien en mijoteuse
Recette de :
CORWYNN DARKHOLME
C’est une recette pour un chili végétarien, très riche en légumes. Si vous le voulez, servez-le avec du Cheddar rapé.
Prêt en : 8 heures 20 minutes
Ajoutée aux favoris de 14 chef(s)
Ingrédients
Portions: 6
- 1 grosse conserve (28 oz) de tomates entières
- 2 tasses de pois chiches, égouttés
- 2 courgettes, coupées en tranches fines
- 1 oignon, émincé
- 2 carottes, coupées en tranches
- 2 branches de céleri, coupées en tranches
- 1 poivron rouge, émincé
- 1 c. à thé de poudre de piments
- 1 piment fort vert, épépiné et émincé
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 c. à soupe d’origan séché
- 2 c. à thé de cumin en poudre
- 1 c. à thé de sel
Recettes similaires
Méthode de préparation
Préparation : 20 minutes | Cuisson : 8 heures1.
Dans une mijoteuse, mettre tous les ingrédients.
2.
Recouvrir et cuire à basse température pendant 6 à 8 heures, ou à haute température pendant 3 ou 4 heures.
Recette fournie par : Allrecipes
Dernière mise à jour :
17 août 2011
Avis et commentaires
