Casserole de tacos, sans tacos
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35 minutes
Voici ma propre version des tacos, qui contient moins de glucides. Je combine tous les ingrédients des tacos mais j’omets les coquilles. Aussi bon mais moins calorique.
Sarah
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Ingrédients
Portions: 4
- 1 ½ lb de bœuf haché
- 1 oignon, en dés
- 1/2 boîte (107 ml) de piments chili hachés (style Old El Paso®)
- 1 sachet (35 g) d’épices pour tacos
- 2 tasses de laitue hachée
- 1 tomate, hachée
- 1/2 tasse de cheddar faible en gras, râpé
- 1/4 tasse de salsa
- 1/4 tasse de crème sure faible en gras
- 1 avocat, pelé, dénoyauté, tranché
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 35min
- Cuire le bœuf avec l’oignon et le piment chili haché dans une poêle à feu moyen, jusqu’à ce que la viande soit uniformément dorée, environ 10 minutes. Ajouter les épices à tacos; porter à bouillonnements et laisser mijoter 5 minutes.
- Dans un bol, mélanger le bœuf haché avec la laitue, la tomate, le fromage râpé, la salsa et le crème sure. Transférer dans 4 bols et garnir de tranches d’avocat.
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