La meilleure sauce BBQ

    Vraiment délicieux comme sauce BBQ. Vous ne l'achèterez plus jamais a l'épicerie!

    LaBibleEnseigne

    Québec, Canada
    4 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Donne: 2 -3 tasses

    • un peu de beurre
    • un peu d'huile d'olive
    • 1 oignon haché fin
    • 1 tasse de ketchup
    • 1 ¼ tasse d'eau
    • 1/4 tasse de jus de citron frais
    • 2 c. à table de sauce Worcestershire
    • 3 c. à table de cassonade
    • 2 c. à table de vinaigre
    • 1 c. à table de moutarde préparée
    • sel et poivre au goût
    • quelques gouttes de Tabasco
    • 1/4 tasse de céleri haché fin

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 20min  ›  Prêt en : 30min 

    1. Mettre un peu de beurre dans une casserole avec un peu d'huile d'olive et faire revenir les oignons jusqu'à coloration dorée. Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 10 minutes.

    Présentation suggérée :

    Servir avec du poulet ou des frites.

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