Petites boules énergie crues

    J’essaie d’augmenter ma consommation d’aliments et de mets crus. Voici une collation santé qui vous redonnera une bonne dose d’énergie pour terminer la journée.


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    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 1/2 tasse de noix de coco râpée non sucrée
    • 1/4 tasse de graines de tournesol écalées, nature
    • 1/4 tasse de graines de sésame
    • 1/4 tasse de graines de lin
    • 1/4 tasse de graines de chanvre
    • 1/4 tasse d’amandes tranchées
    • 1/4 tasse de poudre de protéine
    • 1/4 tasse de miel
    • 1/4 tasse de beurre d’amande
    • 1 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Dans un bol, mélanger la noix de coco, les graines de tournesol, les graines de sésame, les graines de lin, les graines de chanvre, les amandes, et la poudre de protéine. Ajouter le miel, le beurre d’amande et l’huile d’olive; bien mélanger.
    2. Façonner la pâte en petites boules de 1 ½ pouce de diamètre. Au besoin, se huiler légèrement les mains d’huile d’olive, pour éviter que la pâte ne colle. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.

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