Tarte aux bleuets et au fromage à la crème

    (4)
    2 heures 20 minutes

    Cette tarte aux bleuets rappelle le gâteau au fromage, mais est beaucoup plus simple à préparer.


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    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 1 tasse de crème 35%
    • 1 bloc (250 g) de fromage à la crème, ramolli
    • 1 tasse de sucre à glacer
    • 1 c. à soupe de jus de citron
    • 1 c. à thé d’extrait de vanille
    • 1 croûte à tarte précuite
    • 3 bananes, tranchées
    • 1 boîte (40 ml) de garniture pour tarte aux bleuets

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    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Cuisson : 2h  ›  Prêt en : 2h20min 

    1. Battre la crème aux batteurs électriques, jusqu’à formation de pics fermes.
    2. Battre le fromage à la crème avec le sucre à glacer, le jus de citron et la vanille, jusqu’à onctuosité. Incorporer la crème fouettée, en pliant à la spatule.
    3. Étendre les tranches de bananes au fond de la croûte précuite. Étendre la garniture fromagée par-dessus, puis la garniture aux bleuets. Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.

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