Purée de pommes, pour bébé

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    Les bébés adorent les pommes! Cette recette est donc idéale pour introduire la purée à bébé. On congèle la purée en petites portions, ce qui en fait un excellent dépanneur pour les soirs pressés.


    2 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Donne: 3 tasses (environ)

    • 6 pommes, pelées, cœur retiré, hachées

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 15min  ›  Temps extra : 30min refroidissement  ›  Prêt en : 1h 

    1. Placer les dés de pommes dans une casserole et couvrir d’eau; porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter jusqu’à tendreté, environ 15 minutes. Égoutter et transférer dans le robot culinaire. Réduire en purée lisse. Laisser refroidir avant de servir.

    Congélation :

    Pour congeler, transférer la purée dans des bacs à glaçons, pour avoir des petites portions individuelles. Une fois gelés, transférer les cubes dans un contenant hermétique. Pour décongeler, passer au micro-ondes 30 secondes, ou au besoin.

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