Purée de carottes et de pommes, pour bébé

    Une purée pour bébé faite de pommes et de carottes, pour un goût légèrement sucré qui plaît aux jeunes enfants.


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    Ingrédients
    Donne: 4 -6 portions

    • 2-3 carottes, pelées, tranchées
    • 1 pomme, pelée, cœur retiré, en dés
    • 20 ml de lait maternel ou maternisé

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    Étapes de préparation
    Préparation : 2min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 12min 

    1. Placer les dés de carottes dans une casserole et les couvrir d’eau; porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes. Ajouter ensuite les dés de pomme et poursuivre la cuisson 5 minutes. Égoutter et transférer dans le robot culinaire.
    2. Ajouter le lait et réduire en une purée lisse. Laisser refroidir avant de servir.

    Congélation :

    Pour congeler, transférer la purée dans des bacs à glaçons, pour avoir des petites portions individuelles. Une fois gelés, transférer les cubes dans un contenant hermétique. Pour décongeler, passer au micro-ondes 30 secondes, ou au besoin.

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