Purée de carottes, pour bébé

    Voici une autre recette qui plaît aux bébés qui commencent à manger solide. Des carottes et un peu de lait, tout simplement!


    2 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Donne: 4 -6 portions

    • 4-5 carottes, pelées, tranchées
    • 20 ml de lait maternel ou maternisé

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    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 10min  ›  Temps extra : 30min refroidissement  ›  Prêt en : 45min 

    1. Placer les carottes dans une casserole et les couvrir d’eau; porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter jusqu’à tendreté, environ 10 minutes. Égoutter et transférer dans le robot culinaire.
    2. Ajouter le lait et réduire en une purée lisse. Laisser refroidir avant de servir.

    Congélation :

    Pour congeler, transférer la purée dans des bacs à glaçons, pour avoir des petites portions individuelles. Une fois gelés, transférer les cubes dans un contenant hermétique. Pour décongeler, passer au micro-ondes 30 secondes, ou au besoin.

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