Mélange de biscuits aux raisins, dans un pot

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    Cette recette s’offre très bien en cadeau d’hôtesse. Un mélange à biscuits aux raisins, à l’avoine et à la noix de coco, dans un pot Mason.


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    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 1/2 tasse de cassonade tassée
    • 1/2 tasse de sucre
    • 3/4 tasse de germe de blé
    • 1/3 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
    • 1 tasse de raisins secs
    • 1/3 tasse de noix de coco râpée
    • 1/2 tasse de farine tout usage
    • 1 c. à thé de poudre à pâte

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Étager les ingrédients un à un dans un pot Mason à grande ouverture, dans l’ordre indiqué sur la liste. Inclure une petite carte avec les instructions de préparation des biscuits.
    2. Instructions :

    3. Déposer le mélange dans un grand bol; mélanger. Ajouter 1/2 tasse de beurre mou, 1 œuf et 1 c. à thé de vanille; bien mélanger (avec les mains, vers la fin). Façonner en petites boules de la grosseur d’un 2$ et déposer sur des tôles huilées. Cuire au four à 350°F (175°C) pendant 12-14 minutes. Laisser reposer 5 minutes avant de transférer les biscuits sur des grilles.

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