Salsa de melon d’eau

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    3 heures 30 minutes

    Cette salsa de melon d’eau accompagne à merveille les grillades et les poissons. Une délicieuse façon de passer un melon.


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    Ingrédients
    Portions: 32 

    • 8 tasses de melon d’eau en cubes
    • 1 bouquet de coriandre fraîche, hachée
    • 1/2 gros oignon, haché
    • 2 piments jalapenos, épépinés, hachés
    • 2 gousses d’ail, émincées
    • 1 tasse de vinaigre de vin blanc
    • 1 c. à thé de sel

    Étapes de préparation
    Préparation : 30min  ›  Temps extra : 3h réfrigération  ›  Prêt en : 3h30min 

    1. Tout mélanger dans un bol. Réfrigérer jusqu’au moment de servir, idéalement plusieurs heures avant, pour laisser les goûts se mélanger.

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