Cette compote de pommes maison est une excellente façon de commencer la journée. Je l’utilise également sur des gâteaux blancs, de la crème glacée, du gruau…
K
kitty
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Ingrédients
Portions: 8
15 pommes, pelées, cœur retiré, en dés
1 tasse d’eau
1 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe de sirop d’agave
1 c. à thé de cannelle moulue
1/2 c. à thé de muscade moulue
1/2 c. à thé de allspice moulu
1/2 c. à thé de poivre noir moulu
Étapes de préparation Préparation : 10min › Cuisson : 15min › Prêt en : 25min
Tout mélanger dans une grande casserole; chauffer à feu moyen jusqu’à tendreté des pommes, environ 15 minutes. Utiliser un pile-patates pour réduire en compote, jusqu’à consistance désirée.