Salade de "Chou" Crémeuse T&C
Pour cette recette vous pouvez utiliser du chou haché, mais personnellement j'adore un mélange de salade de brocoli pour cette recette. La salade a un peu plus de croquant et les couleurs sont vraiment belles dans l'assiette. Donne 6 à 8 portions d'accompagnement
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Ingrédients
- 4 tasses de chou ou brocoli haché
- 2 échalotes vertes, hachée s
- 3 c. à soupe de mayonnaise
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 1 ½ c. à thé de sucre
- ½ c. à thé de sel de céleri
- Poivre fraichement moulu
- 1 gros cornichon à l'aneth, râpé (optionnel)
Étapes de préparation
- Bien mélanger tous les ingrédients.
- Réfrigérer environ 1 heure avant de servir.
Voyez cette recette sur mon blogue
http://www.tartinesetchampagne.com/2016/06/salade-de-chou-cremeuse.html
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