Trempette et marinade sucrée-épicée
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1 heure 20 minutes
Cette sauce peut être utilisée comme marinade pour les viandes grillées et les fruits de mer, mais fait aussi bien en trempette à egg rolls, poulet frit et dumplings.
Jose Napoleon Cuasay Artiaga I
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Ingrédients
Portions: 8
- 1/4 tasse de sauce soya
- 2 c. à soupe de salsa verte préparée
- 2 c. à soupe de sucre
- 2 c. à soupe de jus de lime frais
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
- 2 c. à soupe d’eau
- 1 c. à soupe de sauce sriracha
- 1 c. à soupe de gingembre frais haché
- 1 c. à soupe de vinaigre de riz
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 1h10min ›
Prêt en : 1h20min
- Tout combiner dans un contenant hermétique. Remuer vigoureusement. Réfrigérer au moins 1 heure avant d’utiliser.
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