Trempette et marinade sucrée-épicée

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    1 heure 20 minutes

    Cette sauce peut être utilisée comme marinade pour les viandes grillées et les fruits de mer, mais fait aussi bien en trempette à egg rolls, poulet frit et dumplings.


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    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 1/4 tasse de sauce soya
    • 2 c. à soupe de salsa verte préparée
    • 2 c. à soupe de sucre
    • 2 c. à soupe de jus de lime frais
    • 2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
    • 2 c. à soupe d’eau
    • 1 c. à soupe de sauce sriracha
    • 1 c. à soupe de gingembre frais haché
    • 1 c. à soupe de vinaigre de riz

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 1h10min  ›  Prêt en : 1h20min 

    1. Tout combiner dans un contenant hermétique. Remuer vigoureusement. Réfrigérer au moins 1 heure avant d’utiliser.

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