Salade de carottes au cari

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    20 minutes

    Une salade de carottes au cari. Elle contient également des pommes, des raisins secs et du persil frais. Un accompagnement santé et délicieux.


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    Ingrédients
    Portions: 2 

    • 1 pomme, râpée
    • 2 carottes, râpées
    • 1/4 tasse de raisins secs
    • 2 c. à soupe de persil frais haché
    • Pour la vinaigrette :
    • le jus de 1 citron
    • 2 c. à soupe d’huile d’olive
    • 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
    • 1 c. à thé de poudre de cari
    • 1/2 c. à thé de sirop d’érable
    • sel et poivre, au goût

    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Dans un bol, mélanger la pomme, les carottes, les raisins et le persil.
    2. Fouetter les ingrédients de la vinaigrette; arroser la salade.

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