Poitrines de poulet BBQ, à la cocotte-minute

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    Des poitrines de poulet BBQ, super faciles à préparer, grâce à l’utilisation de la cocotte-minute. Un repas de semaine rapide, facile et qui plaît à toute la famille.


    3 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 2 lb de poitrines de poulet désossées
    • 1 c. à thé de paprika moulu
    • sel et poivre, au goût
    • 1 oignon, émincé
    • 1/2 tasse de sauce chili
    • 1/2 tasse d’eau
    • 2 c. à soupe de vinaigre blanc

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    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 19min  ›  Prêt en : 24min 

    1. Chauffer une cocotte-minute sur feu moyen; y saisir le poulet, 2-3 minutes de chaque côté. Saupoudrer de paprika, sel et poivre.
    2. Fouetter l’oignon avec la sauce chili, l’eau et le vinaigre; verser sur le poulet.
    3. Couvrir la cocotte-minute et cuire en suivant les instructions fournies par le fabricant, jusqu’à ce que le poulet soit cuit, environ 15 minutes. Retirer ensuite du feu et laisser échapper la pression, toujours selon les instructions.

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