Un accompagnement original et délicieux : du chou braisé avec une touche de sucre et de graines de carvi.
M
mjmykala
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Ingrédients
Portions: 6
2 c. à soupe de beurre
1/2 tête de chou, tranchée
1/2 oignon, tranché
1 tasse d’eau
1 c. à soupe de vinaigre blanc
1 c. à soupe de sucre
2 c. à thé de graines de carvi
1 c. à thé de sel
Étapes de préparation Préparation : 10min › Cuisson : 25min › Prêt en : 35min
Fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen; y faire revenir le chou et l’oignon 5 minutes. Ajouter l’eau, le vinaigre, le sucre, les graines de carvi et le sel. Réduire à feu doux et cuire jusqu’à tendreté du chou, environ 20-25 minutes, en remuant régulièrement.