Quinoa fromagé au brocoli

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    25 minutes

    Un heureux mélange de quinoa, brocoli et fromage. Parfait à servir en accompagnement de viandes grillées.


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 2 tasses de brocoli haché
    • 1 ¾ tasse de bouillon de légumes
    • 1 tasse de quinoa
    • 1 tasse de cheddar râpé
    • sel et poivre, au goût

    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 20min  ›  Prêt en : 25min 

    1. Combiner le brocoli, le bouillon et le quinoa dans une casserole; porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu’à tendreté du brocoli, environ 15 minutes.
    2. Après cuisson, ajouter le fromage, le sel et le poivre. Remuer pour faire fondre le fromage. Servir chaud.

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