Trempette fromagée au chorizo
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1 heure 35 minutes
Je cherchais quoi faire avec mon surplus de saucisse chorizo… j’ai inventé cette recette, qui a fait fureur. Elle est depuis devenue un classique à la maison.
Christina
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Ingrédients
Portions: 16
- 300 g de chair à saucisse chorizo
- 300 ml de tomates en dés avec piments, égouttées
- 1 bloc (250 g) de fromage à la crème, ramolli
- 1 bloc (250 g) de produit de fromage fondu (Velveeta®)
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Cuisson : 1h30min ›
Prêt en : 1h35min
- Cuire la chair à saucisse dans une grande poêle, jusqu’à ce qu’elle soit uniformément dorée. Égoutter et transférer dans la mijoteuse. Ajouter les tomates en dés, le fromage à la crème et le produit de fromage fondu. Mélanger.
- Couvrir et laisser mijoter à puissance basse (LOW) pendant 1 ½-2 heures. Remuer de temps en temps durant la cuisson.
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