Pois mange-tout façon teriyaki

Recette de : BDEGER | Photo de : Allrecipes

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Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 minutes
Portions: 4

On fait sauter les pois mange-tout et les champignons avec des graines de sésame et de la sauce teriyaki.

Recette éditée par :

Allrecipes

Ingrédients

1 c. à soupe de graines de sésame

1 c. à soupe d’huile d’olive

225 g de pois mange-tout

1/2 casseau (100 g) de champignons blancs tranchés

2 c. à soupe de sauce teriyaki

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Méthode de préparation

Faire revenir les graines de sésame pendant environ 5 minutes dans une poêle de taille moyenne à feu moyen; remuer souvent jusqu’à ce que les graines soient légèrement dorées. Retirer du feu et mettre de coté.

Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen-vif. Faire revenir les mange-tout et les champignons pendant 3 à 4 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Transférer les mange-tout et les champignons dans un bol moyen. Mélanger le tout avec les graines de sésame et la sauce teriyaki. Servir chaud.

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